Eindrucksvolle Akustik und ein vielfältiges Programm bietet das Hempels, der Programm-Keller des Annapam. In dem urigen Kellergewölbe sieht es zwar nicht aus wie bei Hempels unterm Sofa, dafür findet man allerhand auf der Bühne: Konzerte, Theater- und Kabarett-Abende sind nur ein kleiner Ausschnitt aus dem Programm. Die "open stage" ist ein Muss für Künstler und solche, die es werden wollen. Ein idealer Rahmen für den Chill-Out mit musikalischer Umrahmung durch das DJ Duo Sempre Sempre.